21. “Μαύρη Θάλασσα”

Με μελιτζάνα αποφλοιωμένη, ψητή στον ατμό, φρέσκια ντομάτα, φέτα, καρύδια, ρίγανη και ξύδι μπαλσάμικο. 8,50€

22. “Ταμπουλέ”

Με βιολογικό πλιγούρι, κινόα, μαϊντανό, δυόσμο, ντομάτα, φρέσκο κρεμμύδι, μηλόξυδο και αλάτι Ιμαλάιων. 7,50€ /4,50€

23. “Caprese”

Με ντομάτα, μοτσαρέλα Burrata, ρόκα, πέστο βασιλικού και χοντρό αλάτι. 8,90€

24. “Χωριάτικη”

Με αποφλοιωμένη ντομάτα, αγγούρι, φυλλαράκια νεαρής ρόκας, φέτα, ελιές, κρεμμύδι, πιπεριά, κάπαρη, κρίθινο παξιμάδι, παραδοσιακό ξύδι, χονδρό αλάτι και ρίγανη. 8,50€/4,90€

25. “Ευ’ ζην”

Με iceberg, ντοματίνια, φιλέτο κοτόπουλο, τραγανό μπέικον, κρουτόνς από ζυμωτό ψωμί, φλοίδες παρμεζάνας και sauce ceasar. 9,50€/5,50€

26. “Πολιτεία”

Με τρυφερά φύλλα από σπανάκι και ρόκα, γαλλική σαλάτα, ψητά παντζάρια, καραμελωμένα καρύδια, κρουτόνς τυριών με παπαρουνόσπορο και vinaigrette με μέλι και μουστάρδα. 9,90€/6,50€

27. “Όνειρα γλυκά”

Με σπανάκι, μαρούλι, λόλα, αχλάδι, αποξηραμένα δαμάσκηνα, κεφαλοτύρι, σύγκλινο Μάνης, καβουρδισμένα αμύγδαλα και sauce από μπαλσάμικο, θυμαρίσιο μέλι και μουστάρδα. 9,90€/6,50€