21. “Μαύρη Θάλασσα”

με μελιτζάνα αποφλοιωμένη, ψητή στον ατμό, ζάρια φρέσκιας ντομάτας, φέτα, καρύδια, ρίγανη και ξύδι μπαλσάμικο. 8,90€

22. “Ταμπουλέ”

με βιολογικό πλιγούρι, κινόα, μαϊντανό, δυόσμο, ντομάτα, φρέσκο κρεμμύδι, μηλόξυδο και ορυκτό αλάτι Ιμαλάϊων. 8,90€

23. “Caprese”

με ντοματίνια, μοτσαρέλα Burrata Bufalla, ρόκα, πέστο βασιλικό και αλάτι αφρίνα Μεσολογγίου. 9,90€

24. “Ευ’ ζην”

με iceberg, ντοματίνια, φιλέτο κοτόπουλο σχάρας, τραγανό μπέικον, κρουτόνς από ζυμωτό ψωμί, φλοίδες παρμεζάνας και sauce Caesar. 9,50€/5,50€

25. “Πολιτεία”

με τρυφερά φύλλα από σπανάκι και ρόκα, γαλλική σαλάτα, ψητά παντζάρια, καραμελωμένα καρύδια, κρουτόνς τυριών με παπαρουνόσπορο και vinaigrette με μέλι και μουστάρδα. 10,90€/7,50€

26. “Όνειρα γλυκά”

με σπανάκι, μαρούλι, λόλα, αχλάδι, αποξηραμένα δαμάσκηνα, κεφαλοτύρι, σύγκλινο Μάνης, καβουρδισμένα αμύγδαλα και sauce από μπαλσάμικο, θυμαρίσιο μέλι και μουστάρδα11,90/8,50€

27. “Ελληνική”

με αποφλοιωμένη ντομάτα, αγγούρι, φυλλαράκια νεαρής ρόκας, φέτα, ελιές, κρεμμύδι, πιπεριά, κρίταμο, κρίθινο παξιμάδι, παραδοσιακό ξύδι, χονδρό αλάτι και ρίγανη9,90€

28. “Mesklan”

με baby ρόκα, τρυφερό σπανάκι, βαλεριάνα, πέστο βασιλικού, προσιούτο, χάντρες μοτσαρέλας, cassius, και zest μαύρης τρούφας9,50€