ΚΑΛΩΣ ΗΡΘΑΤΕ ΣΤΗ ΦΡΟΝΤΖΟΥ ΠΟΛΙΤΕΙΑ
GASTRONOMIC EXPERIENCE
Αφεθείτε στο ταξίδι, απολαύστε τον προορισμό...
Βιώστε τον δικό σας γαστρονομικό Μύθο!
Παραδοθείτε στην Μεσογειακή Δημιουργική Κουζίνα και μάθετε τα μυστικά και τις διατροφικές αξίες της Ελληνικής Παραδοσιακής τέχνης στο Πιάτο. Η Γαστρονομία είναι μια προσεγμένη ενορχήστρωση σε ένα Εστιατόριο που κυριαρχεί η Ελληνική παραδοσιακή Κουζίνα, η φωτιά στα τζάκια και το ξύλο. Μια μοναδική Τέχνη που θρέφει το σώμα και ταξιδεύει το πνεύμα.
Πολυτέλεια και αισθητική σε έναν τόπο που σε κάνει να αναρωτιέσαι εάν τα ίδια τα Ιωάννινα είναι το πιάτο ή ο καμβάς αυτής της δημιουργίας.
ΣΑΛΑΤΕΣ
Δροσιστικές σαλάτες, παραδοσιακές και μη. Η καλύτερη παρέα για ένα καλοκαιρινό γεύμα ή δείπνο.
ΜΙΛΦΕΙΓ
Ένα από το ονομαστότερα γλυκά μας. 1000 χιονισμένα φύλλα έτοιμα να τα απολαύσεις.
ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΟ ΨΩΜΙ
Το φούρνισμα του ψωμιού ξεκινά κάθε μέρα στις 03:00 για να υπάρχουν 2 και 3 ακόμη και 4 είδη στο τραπέζι.
ΚΡΑΣΙ
Μοναδικές ετικέτες κρασιών με την υπογραφή των μεγαλύτερων εγχώριων αμπελουργών.
ΚΟΤΣΙ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ
Σε ξύλινο πλατώ σερβιρισμένο με βραστά λαχανικά, πατάτες φούρνου και ρύζι.
ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΟ ΨΩΜΙ
Το φούρνισμα του ψωμιού ξεκινά κάθε μέρα στις 03:00 για να υπάρχουν 2 και 3 ακόμη και 4 είδη στο τραπέζι.
ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ & ΡΙΖΟΤΟ
Λιγκουίνι, με καπνιστή σολομοπέστροφα, γαριδορμακαρονάδα, πέννες με φιλέτο κοτόπουλο
ΦΡΕΣΚΑ ΨΑΡΙΑ
Η ήπειρος εκτός από βουνά έχει και θάλασσα. Με συνεργάτες που συμμερίζονται τις ίδιες ιδέες με εμάς λέγοντας όχι στην υπεραλίευση και στην κατάχρηση των φυσικών πόρων. Στην Φρόντζου Πολιτεία θα βρεις τα φρεσκότερα καλούδια του Ιονίου πελάγους… Ααααχ……….Μύρισε Θάλασσα!
ΦΡΕΣΚΑ ΨΑΡΙΑ
Η ήπειρος εκτός από βουνά έχει και θάλασσα. Με συνεργάτες που συμμερίζονται τις ίδιες ιδέες με εμάς λέγοντας όχι στην υπεραλίευση και στην κατάχρηση των φυσικών πόρων. Στην Φρόντζου Πολιτεία θα βρεις τα φρεσκότερα καλούδια του Ιονίου πελάγους… Ααααχ……….Μύρισε Θάλασσα!
ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΠΙΤΕΣ
Οι παραδοσιακές Ηπειρωτικές πίτες μας ετοιμάζονται για εσάς εκείνη την στιγμή οπότε χρειάζονται 30 - 40’.
ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
Οι προμηθευτές μας μάς παρέχουν την καλύτερη πρώτη ύλη, ενώ το πρωτόκολλο HASP διασφαλίζει την ποιότητα.
ΤΥΡΙΑ
Τα τοπικά τυριά έχουν την τιμητική τους. Απολαύστε τα.
ΚΑΡΥΔΟΠΙΤΑ
Υπέροχη παραδοσιακή καρυδόπιτα που σερβίρεται με εξαιρετικό παγωτό Δωδώνη.
COOKIES 
