31. Μπιφτέκι Black Angus

από φρέσκο κιμά, εκτροφής μας 15,90€

32. «Τσιγκέλι» κοντοσούβλι κρεμαστό

από τρυφερό μοσχάρι γάλακτος με 3 συνοδευτικά πιάτα: σαλάτα εποχής, γαλοτύρι, κοπανιστή, πατάτες16,90€

33. Escalope μοσχαρίσια

με σάλτσα bearnaise 17,90€

34. Μπριζόλα από μοσχάρι γάλακτος

στη σχάρα, μαριναρισμένη με κρασί, μουστάρδα και μυρωδικά 17,90€

35. Bon Fillet

με sauce αρωματικών πιπεριών 23,00€

36. Πέννες με φιλέτο κοτόπουλο

κρέμα γάλακτος, μανιτάρια, μπέικον & παρμεζάνα 10,90€

37. Φιλετάκια κοτόπουλου από στήθος & μπούτι

με σάλτσα από μέλι, μουστάρδα Dijon & σχοινόπρασο 12,90€

38. Ρολό κοτόπουλο στήθος

γεμιστό με πράσινα μυρωδικά, τυρί κρέμα, γραβιέρα & αρωματική κρέμα γιαουρτιού 12,90€

39. Κοτόπουλο teriyaki sauté

με χρωματιστές πιπεριές, φράουλες και καβουρδισμένο σουσάμι 12,90€

40. Ψαρονέφρι γεμιστό

με τυρί γκοργκοτζόλα, καρύδια, ρόκα, προσούτο και sauce γκοργκοντζόλα 13,90€

41. Μπριζόλα Tomahawk

(μπριζολοπανσέτα) ≈ 700 – 900 gr 15,90€

42. Paccheri με προβατίνα ραγού

ξηρή μυζήθρα και ξύγαλο 12,90€

43. Λιγκουίνι al pesto

10,90€

Επιλογή γαρνιτούρα ψητά λαχανικά +2,00€

Θαλασσινά:

51. Πέστροφα Ιωαννίνων σχάρας

φιλεταρισμένη (εξαιρετικό τοπικό προϊόν βιολογικής καλλιέργειας) 10,90€

52. Σολομός φρέσκος, φιλέτο στη σχάρα

με ψητά λαχανικά & κρέμα σαμπάνιας 14,90€

53. Λιγκουίνι με καπνιστό σολομό

κρέμα γάλακτος, τσίπουρο και άνηθο 13,90€

54. Γαριδομακαρονάδα

με σάλτσα φρέσκιας ντομάτας 17,90€

55. Ψάρια Α' κατηγορίας, φρέσκα Ιονίου

το κιλό/φιλέτο 65,00€/85,00€